Λουκουμάδες με μέλι

Εύκολοι σπιτικοί λουκουμάδες με μέλι.

Υλικά

  • 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 γραμμάρια ζεστό νερό
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 κουταλάκι του αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
  • μέλι
  • κανέλα

Εκτέλεση

Παίρνουμε μία μεγάλη λεκάνη και εκτός από το μέλι και την κανέλα, ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία μαστιχωτή ζύμη. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Βάζουμε σε δυνατή θερμοκρασία, ένα κατσαρολάκι με μπόλικο λάδι. Αφού ζεσταθεί το λάδι, τηγανίζουμε λίγους λίγους τους λουκουμάδες. Χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι του γλυκού για να ρίξουμε τη ζύμη στο λάδι.

Σερβίρουμε τους λουκουμάδες ζεστούς με μέλι και κανέλα.

Αφήστε ένα Σχόλιο

Scroll to Top