Θα σας δείξω πως να φτιάξετε εύκολα σοκολατάκια.
Υλικά
- 2 πακέτα μπισκότα
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 κουτί καραμελωμένο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα
Υλικά για την διακόσμηση
- 1 σακουλάκι τρούφας σοκολάτας
- 2 κουβερτούρες σοκολάτα
- 1 σακουλάκι ινδική καρύδα
- 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ και ρίχνουμε τριμμένα μπισκότα, το ζαχαρούχο γάλα, το καραμελωμένο γάλα, 2 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα, 2 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν τα υλικά μας. Αν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε τα μπισκότα στο μούλτι. Στη συνέχεια πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια και τα ρολάρουμε πάνω στην τρούφα ή στην ινδική καρύδα. Ένας άλλος τρόπος είναι, να λιώσουμε την κουβερτούρα με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και να ρίξουμε μέσα τις μικρές μπαλίτσες, γυρίζουμε να πάει η σοκολάτα παντού και τέλος τις αφαιρούμε. Τις βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα μέχρι να κρυώσουν.
Τα σοκολατάκια μας είναι έτοιμα. Είναι τόσο γευστικά που η μία δόση δεν είναι ποτέ αρκετή. Σας παροτρύνουμε να φτιάξετε τη διπλή δόση. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
